DECÁLOGO DE COMIDAS Y BEBIDAS PARA EL VIAJE

Desde Esfera Viajera, en este periodo estival, se quiere recordar unas buenas costumbres y hábitos para prevenir ciertos riesgos alimentarios en los viajes a ciertos lugares del mundo. Por eso os recordamos este decálogo de recomendaciones:

1.       Lavarse las manos con frecuencia, sobre todo antes y después de comer, manipular alimentos ir al baño, etc…

2.       Beber agua embotellada o debidamente tratada. Las bebidas calientes y refrescos embotellados son más seguros.

3.       No tomar hielos que no hayan sido preparados con agua segura.

4.       Consumir solo leche envasada y derivados lácteos debidamente higienizados.

5.       Prestar atención a la repostería y a los helados, ya que pueden ser origen de enfermedades.

6.       Evitar consumir pescado y marisco crudo.

7.       Las comidas deben estar suficientemente cocinadas y servirse calientes.

8.       Debe tenerse cuidado con las salsa y preparados que contengan huevos crudos.

9.       La fruta debe ser pelada personalmente y las verduras no deben comerse crudas. Las ensaladas pueden ser peligrosas.

10.   Debe evitarse la comida de los vendedores callejeros.